Le biface est un outil en forme d'amande ou triangulaire, façonné sur ses deux faces pour aménager un tranchant. Il est caractéristique du Paléolithique inférieur. Il peut être abondant dans les industries acheuléennes et se raréfie avec l'essor des industries à éclats du Paléolithique moyen, avant de disparaître totalement au Paléolithique supérieur.